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Astuce cuisine : le tranche-légumes

Il existe plusieurs façons de découper les concombres : tranches, lanières, tronçons, bâtonnets, râpé. Le tranche-légumes vous permet d'obtenir des languettes homogènes de concombres. 

Les bâtonnets sont parfaits pour un apéritif léger, avec une sauce maison. Mélangez du fromage blanc et de la ciboulette, ajoutez ail, sel, poivre suivant vos goûts. Vous pouvez aussi accompagner le concombre avec des rillettes de sardine : mixez des sardines à la tomate (en enlevant l'arrête centrale) à du fromage frais. Savoureux !

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