Aumônières de saumon aux pignons

Ingrédients

• ‌‌4 feuilles de brick
• 4 tranches de saumon fumé
• 100 g de fromage de chèvre frais
• 1 citron vert
• 3 cuil. à soupe de pignons de pin
• 1 cuil. à soupe de baies roses concassées