Beignets d’huîtres au fromage fouetté

Ingrédients

• ‌12 huîtres calibre 2 ou 3
• 150g de farine de blé
• 1 œuf
• 1 bouquet de persil frisé
• De l'eau gazeuse bien froide
• De l'huile de friture
• 1 pot de fromage fouetté Madame Loïk
• Une section de 10 cm de concombre
• 1 oignon nouveau
• Quelques branches de persil plat
• Poivre