Bibimpap de légumes verts
- 4 PORTIONS
- 25 min PRÉPARATION
- 15 min CUISSON
- Eco BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 avocat
- 200 g de brocolis
- 8 asperges vertes fraîches ou en conserve selon la saison
- 1 poignée de pousses d’épinards
- 1/4 de concombre
- 1 branche de céleri
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 3g de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d’huile de tournesol (ou huile neutre)
- 2 c. à soupe de graines de sésame