Le Brasillé

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**15 min** PRÉPARATION
**35 min** CUISSON
**Eco** BUDGET
**Facile** NIVEAU

Ingrédients

‌‌1 pâte feuilletée
6 pommes
80 gr de beurre demi-sel
100 g de cassonade
1 œuf

Préparation

Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les morceaux de pommes et laissez cuire pendant 10 minutes.
Ajoutez ensuite la cassonade et faire caraméliser à feu doux.
Déroulez la pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé. Répartissez les pommes cuites sur une moitié de pâte et roulez-la sur elle-même. Vous obtenez ainsi un boudin.
Coupez les bords et badigeonnez la pâte avec un jaune d'œuf.
6- Faites cuire à 180° pendant 25 min.

Julie

Modératrice de la communauté Auchan, je suis là pour veiller à la publication des contenus, et suis également à votre disposition pour toute question …