Brownies de Noël

Pour les addicts au chocolat mais version Noël, nous vous proposons ces adorables brownies en forme de sapin de Noël pour encore plus de fun !

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
2. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre dans une casserole à feu doux.
3. Dans un saladier battez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine, le sel et mélangez bien.
5. Versez le mélange beurre/chocolat tout en mélangeant délicatement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
6. Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant 15 min, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte sec.
8. Laissez complètement refroidir avant de démouler.
9. Découpez le brownie en 8 triangles.
10.  Préparez le glaçage en mélangeant le blanc d’œuf, le sucre glace et le colorant. Vous devez obtenir une crème bien lisse et pas trop liquide. Ajoutez du sucre glace si besoin.
11. Pochez sur chaque brownie une belle guirlande de glaçage.

12. Décorez vos sapins avec des Smarties et autres décorations en sucre.

13. Placez un bâtonnet de sucre d’orge à la base de chaque sapin pour représenter le tronc et en faire une sucette.