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Bubble Tea estival au thé noir ou vert

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  • 2 PORTIONS
  • 10 min PRÉPARATION
  • 15 min CUISSON
  • Moyen BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌150 ml d'eau chaude
    • 30 g de perles de tapioca
    • une dose de thé vert ou noir, au choix
    • 150 ml de jus de fruits au choix
    • 1 cuillère à café de sirop
    • glaçons

Préparation


Avant de commencer, voici quelques idées d'alliance jus de fruits et sirop : banane et mangue, fruits de la passion et pêche, fruits de la passion et citron, pêche et citron, litchi et mangue... Si vous êtes aventurier, composez votre propre mélange ;-)

  1. Commencez par verser une dose de thé pour 150 ml d'eau chaude.
  2. Faites cuire les perles de tapioca dans 300 ml d'eau bouillante pendant 15 min.
  3. Mélangez au shaker le thé avec le jus de fruits, le sirop et les glaçons.
  4. Versez le tout dans un verre préalablement rempli de perles de tapioca. 
C'est à déguster bien frais !

Commentaires

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Voila 2 ans que je connais les bubble tea et leur recette... Mais 2 ans de galère à trouver les perles de tapioca noires donc c'est bien de proposer des recettes mais soyez capable de proposer les ingrédients dans vos magasins

Merci de nous l'avoir remonté. Nous ne manquerons pas d'en informer les personnes concernées ;-)

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