Cabillaud aux noisettes, cuit en feuille de figuier
- 4 PORTIONS
- 15 PRÉPARATION
- 35 CUISSON
- Moyen BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 4 pavés de cabillaud de la filière responsable
- 8 feuilles de figuier (ou 8 belles feuilles de laitue préalablement blanchies)
- 50 g de noisettes
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 figues fraîches
- 1 douzaine de fleurs comestibles (bourraches, pensées, tagettes…)
- Fleur de sel
- Poivre du moulin