Cookies choco-pomme au fructose

1. Préchauffez le four à 180 °C.
   
2. Dans un saladier, mélangez l'huile, le sucre, l’œuf et la compote de pomme.
   
3. Ajoutez les flocons, la farine, la levure et les pépites à la préparation. Mélangez le tout.
   
4. Formez 12 boules à l'aide d'une cuillère à glace, déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Aplatissez les boules de cookies
   
5. Laissez cuire 15 à 20 minutes. Les cookies doivent être légèrement dorés. 
   

Conseil :

Sortez les cookies même s'ils sont encore mous, ils durciront un peu après.