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Côte de porc marinée sauce soja

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  • 4 PORTIONS
  • 5 PRÉPARATION
  • 20 CUISSON
  • 60 REPOS
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌4 côtes de porc Première
    • 2 cuil. à soupe de sauce soja
    • 1 cuil. à café de sucre roux
    • 1 cuil. à soupe d’huile de sésame
    • 1 cuil. à café de graines de coriandre
    • Sel, poivre

Préparation


1 Dans un bol, mélangez le sucre avec la sauce soja, l'huile de sésame et les graines de coriandre concassées. Badigeonnez les côtes de porc avec cette préparation puis laissez mariner 1 h au réfrigérateur.

2 Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Égouttez les côtes de porc et déposez-les dans un plat à four. Enfournez et laissez cuire 20 min en retournant les côtes de porc au bout de 10 min et en les arrosant de marinade en cours de cuisson.

3 Salez légèrement (la sauce soja étant déjà salée), poivrez et servez. 

Commentaires

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les étapes de la préparation ne sont pas expliquées!?

Bonjour @cuba
Les étapes de préparation sont expliquées juste au-dessus, à gauche de la liste des ingrédients ;)
Est-ce bien cela que vous recherchez ?

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