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Crostini au gorgonzola, noix et poire

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  • 4 PORTIONS
  • 10 PRÉPARATION
  • 2 CUISSON
  • 0 REPOS
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌4 grandes tranches de pain de campagne
    • 100 g de gorgonzola
    • 50 g de fromage blanc
    • 8 noix
    • 1 poire
    • Poivre

Préparation


  1. Allumez le gril du four. Toastez légèrement les tranches de pain.
  2. Épluchez la poire, coupez-la en 2, ôtez le cœur et les pépins puis détaillez-la en lamelles. Dans un grand bol, mélangez le gorgonzola avec le fromage blanc et le poivre.
  3. Étalez la préparation au gorgonzola sur chaque tranche de pain puis répartissez les lamelles de poire. Parsemez de noix grossièrement concassées puis enfournez pour 1 à 2 min. Servez aussitôt. 
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