Cupcakes à la betterave en forme de fleur
- 6 pers PORTIONS
- 30 min PRÉPARATION
- 25 min CUISSON
- Eco BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- Pour les cupcakes :
- 100g de betterave cuite
- 1 œuf
- 40ml d’huile végétale
- 1 pincée de sel
- 50g de sucre de canne
- 100g de farine
- 15g de cacao en poudre non sucré
- 1 c. à café de
levure
- Pour la crème vanille :
- 150g de beurre mou
- 300 à 350g de sucre glace
- 2 c. à soupe de crème liquide
- 2 c. à soupe de jus de betterave
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille