Energy balls noix de cajou et dattes

8 J'aime
Imprimer

recipe thumbnail — 15 PORTIONS
**10 min** PRÉPARATION
**2 h** REPOS
**Moyen** BUDGET
**Facile** NIVEAU

Ingrédients

‌‌110 g de noix de cajou non salées
100 g de dattes
1 cuillère à café d'extrait de vanille
5 cl d'eau
50 g de noix de coco râpée

Préparation

Mixez les noix de cajou dans un blender, pendant 30 secondes.
Ajoutez les dattes et l’extrait de vanille, puis mixez jusqu’à obtention d'une purée.
Ajoutez ensuite l’eau au fur et à mesure, tout en mixant, pour obtenir une consistance de pâte collante.
Sortez la pâte du mixeur, et placez la dans un bol.
Détachez des petits morceaux de pâte, et roulez-les dans la paume de votre main, pour obtenir des petites boules.
Roulez les boules dans la noix de coco, puis placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures.

#dessert #datte #noix de coco #vanille

Julie

Modératrice de la communauté Auchan, je suis là pour veiller à la publication des contenus, et suis également à votre disposition pour toute question …