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Feuilletés chèvre épinards

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  • 4 PORTIONS
  • 20 min PRÉPARATION
  • 20 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌1 pâte feuilletée
    • 1 bûche de chèvre bio filière responsable Auchan
    • 300 g d’épinards
    • 1 jaune d’œuf
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • Huile d’olive

Préparation


  1. Si vous utilisez des épinards frais, faites-les blanchir dans l’eau bouillante durant quelques minutes puis hachez-les finement. Si vous choisissez des épinards congelés ou en conserve, faites-les dégorger dans une casserole.
  2. Ajoutez un filet d’huile d’olive, puis le miel et, enfin, poivrez généreusement.
  3. Découpez votre pâte feuilletée en 4 carrés.
  4. Déposez un petit tas d’épinards au centre de chaque carré et ajoutez une belle rondelle de bûche de chèvre bio filière responsable Auchan sur le dessus.
  5. Repliez les coins des carrés vers l’intérieur de façon à former des petits ballotins.
  6. Badigeonnez les ballotins de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau.
  7. Enfournez à 180° durant 15 à 20 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
filière responsable Auchan, filière engagée, produit filière responsable

Ces petits feuilletés chèvre épinards simples comme bonjour sont à déguster encore chauds avec une jolie salade en entrée. Quelques minutes en cuisine pour un vrai moment de plaisir 

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