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La filière responsable des viandes bovines bio

Depuis plus de vingt ans, Auchan s’engage au côté des acteurs du monde agricole pour proposer les meilleurs produits à ses clients. La preuve : le groupe AUCHAN collabore avec les éleveurs BIO depuis 1995.

La société Unebio

En 2004 les éleveurs ont créé la société UNEBIO pour améliorer la fourniture de viande bovine Bio ainsi que leur valorisation. Ils sont aujourd’hui 2500 éleveurs bio de bovins, ovins, porcs, volailles... et de toutes les régions Françaises !

Demain ils seront 3000 et toujours en partenariat avec AUCHAN ! Des acteurs engagés, solidaires et responsables.

La qualité, du champ à l’assiette

Pour un éleveur, être partie prenante de la société UNEBIO c’est s’engager à respecter un cahier des charges très précis, et en particulier à respecter le bien-être des animaux, la qualité de leur alimentation et le respect des cycles d’élevage comme de l’environnement.

L’objectif étant de proposer une viande bovine de qualité toute l’année. Tous les ans, les producteurs s’engagent sur un volume à fournir à la filière UNEBIO AUCHAN. En 2016/2017 l’équivalent de 22 000 bovins bio, dont 60 % de races à viande, sont destinés en priorité à nos magasins Auchan.

Un autre objectif est de garantir des prix équitables et stables aux éleveurs, tout comme aux clients. Avec la filière, les éleveurs savent qu’ils pourront écouler leurs produits sur la durée. Et les consommateurs, eux, ont la garantie de la traçabilité d’une viande de qualité issue de l’agriculture Biologique.

Une mise en valeur dans les magasins Auchan

Unébio propose des animations dans les magasins Auchan à travers la présence d’éleveurs pour mettre en valeur les produits et permettre de les faire découvrir aux clients.

L’animation sur le lieu de vente renforce par ailleurs les liens entre les producteurs et les équipes boucherie. Des échanges sur leur métier respectif qui consolident la motivation des deux côtés

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