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Les Filières responsables Auchan : gage de qualité

Fier militant du bien manger, Auchan vous propose depuis 2014 des produits estampillés « Filière responsable ». Que recouvre exactement ce logo ? Quels sont les engagements assurés derrière cette appellation ? Quelle est la promesse de qualité pour les consommateurs ? Voici quelques éléments pour bien comprendre notre démarche.

Une démarche ancrée dans notre militantisme

Lancée en 2014, la démarche Filière responsable engagée pour vous d'Auchan s’inscrit dans l’engagement militant d’Auchan, qui place les produits de qualité et le respect de l'environnement et des producteurs locaux au cœur de son projet d’entreprise. Consciente que 82 % des Français souhaitent mieux connaître la provenance des produits alimentaires qu’ils achètent, notre entreprise s’est engagée, en partenariat avec des acteurs du monde agricole et des intervenants de la transformation produits. Aujourd'hui, Auchan est fier de présenter ses 100 Filières responsables :

  • 12 en boucherie et volaille
  • 22 en fruits et légumes
  • 22 en fromagerie
  • 18 en poissonnerie
  • 6 en épicerie sucrée et salée
  • 5 en crèmerie
  • 14 en charcuterie et traiteur
  • 1 en boulangerie

Une sélection drastique des produits

Tous les dossiers des filières produits proposés sont soigneusement étudiés et validés ou non par le Comité filière Auchan, qui regroupe des travailleurs de l’entreprise, mais également des personnalités issues du monde agricole, de l’enseignement, de la recherche. Les produits sélectionnés, et qui recevront à terme le logo « Filière responsable Auchan », doivent répondre à une grille d’évaluation très stricte pour répondre aux exigences imposées.

Quatre piliers respectés

Ils répondent tous aux critères suivants :

  1. La satisfaction du consommateur : origine et traçabilité maîtrisé des produits, afin de garantir sécurité alimentaire et qualités gustatives optimales, toujours à un prix abordable.
  2. L’environnemental : des produits dont les modes de production respectent l’environnement, à la fois en terme d’agriculture citoyenne, de gestion attentive de l’eau, et de respect du bien-être animal.
  3. Le social : des engagements et partenariats fondés sur le respect pour travailler dans la confiance et la durée.
  4. L’économique : des partenaires engagés sur le long terme pour une meilleure stabilité de l’emploi et une pérennité de l’activité.

Partez à la découverte de nos produits Filière Responsable :

La filière responsable du Morbier

Auchan s'engage auprès des producteurs à travers ses filières responsable. Découvrez la filière du Morbier.Ce fromage de caractère qui doit …

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La filière responsable du kiwi de l'Adour

Ce fruit exotique n'est pas uniquement produit comme on pourrait le croire dans des pays lointains comme la Nouvelle-Zélande ou le Chili. …

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La filière responsable charcuterie cuite Label Rouge

Jambon, saucisse, pâté... rien de tel qu'un bon plateau de charcuterie cuite pour ouvrir l'appétit ! Zoom sur la production Label Rouge …

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