Gâteau yaourt au citron

Une recette indémodable et ultra-facile, idéale pour le goûter des enfants par exemple !

1. Préchauffez votre four à 150°C.

2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, la farine et les œufs, le lait, l'huile, le jus de citron, la levure et le zeste de citron.

3. Beurrez le moule et versez-y la préparation précédente.

4. Faites cuire pendant 50 minutes à four moyen 150°C.

5. Laissez reposer et démoulez-le avant de le servir froid, seul ou avec des confitures.

Bonne dégustation !

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