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Gaufres à la bière

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  • 4 PORTIONS
  • 10 min PRÉPARATION
  • 3 min CUISSON
  • 30 min REPOS
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌2 œufs
    • 5 cuillère à soupe de sucre
    • 300 g de farine
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    • 30 cl de lait
    • 20 cl de bière blonde

Préparation


  1. Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 
  2. Ajoutez la farine, le sachet de levure chimique, une pincée de sel et mélangez. 
  3. Délayez avec le lait, la bière blonde et mélangez au fouet pour obtenir une pâte lisse. 
  4. Laissez reposer 30 min. Faites chauffer l'appareil à gaufres et versez-y la pâte. 
  5. Faites cuire environ 3 min et dégustez à votre guise, avec de la confiture par exemple ou de la pâte à tartiner.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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