Gratin d’aubergine et fromages italiens
- 4 PORTIONS
- 20 min PRÉPARATION
- 30 min CUISSON
- Moyen BUDGET
- Moyen NIVEAU
Ingrédients
- 2 aubergines
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 100 g de mozzarella
- 50 g de ricotta
- 30 g de parmesan râpé
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 2 cuil. à soupe de crème fraîchesel, poivre