Hamburger de lieu noir
- 4 PORTIONS
- 15 min PRÉPARATION
- 8 min CUISSON
- Moyen BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 4 pains à hamburger
- 600 g de lieu noir
- 2 échalotes
- 1 botte de ciboulette
- 1 citron jaune non traité
- 100 g de fromage frais
- 2 c à s de crème fraîche
- 40 g de beurre
- 1 c à s d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin