Lapin à la provençale
- 4 PORTIONS
- 20 min PRÉPARATION
- 1 h CUISSON
- Moyen BUDGET
- Moyen NIVEAU
Ingrédients
- 1 lapin découpé en morceaux
- 500 g de champignons de Paris
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 1 gros oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 bouquet garni
- 2 brins de thym
- 1 brin de romarin
- 1 cuil. à soupe de sucre
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 20 g de beurre
- sel, poivre