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Les petits aussi ont droit à l’apéro !

L’apéro est un moment convivial qui peut rapidement devenir un cauchemar avec des enfants. Alors pourquoi ne pas leur préparer un apéro rien que pour eux ? Et sur le même principe, penser aux futures mamans qui ne peuvent pas tout grignoter…

Apéro pour bébé : aussi bon que beau !

Aménagez un espace séduisant qui leur fera oublier le coin des grands. Une nappe colorée, des verres, des bols et des assiettes en plastique multicolore. Pour les plus petits, privilégiez les plats moulinés. Proposez aux plus grands, des aliments râpés ou en morceaux.

Préparer un apéro pour les petits : cuillères, verrines et dips

La mode est aux cuillères apéro. Remplissez-les de purées de toutes les couleurs : carottes, tomates, épinards…

Adoptez les verrines, très à la mode elles permettent de réaliser de jolies préparations multicolores liquides ou semi-liquides : une soupe froide de concombres, une crème de choux-fleurs, un capuccino de petits pois…

Des légumes crus en bâtonnets (pour les plus grands) qu’ils tremperont dans une sauce au fromage blanc et aux herbes.

Ils pourront picorer du fromage râpé, en lamelles ou en cubes : emmental, fromage fondu, bleu…

Pensez aux roulés de jambon garnis de carrés frais, de pruneaux (sans noyau) ou de tomates.

En fonction de l’âge des petits invités adaptez votre menu apéro aussi bien au niveau des saveurs, des textures que de la forme.

Pour la boisson, choisissez des jus de fruits adaptés à leur âge sans sucre ajouté et bien entendu de l’eau. 

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