Longe de thon au sésame et coriandre

1. Préparez votre marinade en mélangeant la sauce soja, le tahini, le citron et le miel.

2. Laissez mariner le thon de la filière responsable Auchan  pendant une heure au réfrigérateur.

3. Sortez-le de la marinade et enrobez-le généreusement de graines de sésame.

4. Saisissez votre thon dans une poêle bien chaude 1 minute sur chaque face.

Servez votre thon sésame et soja avec une boule de riz tricolore pour mettre de la couleur dans vos assiettes. Un plat digne des plus belles tables !