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Longe de thon au sésame et coriandre

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  • 2 PORTIONS
  • 10 min PRÉPARATION
  • 2 min CUISSON
  • 1 h REPOS
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌200g de thon rouge albacore de la filière responsable Auchan
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café de tahini
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • 1 cuillère à café de jus de citron
    • Graines de sésame grillées

Préparation


1. Préparez votre marinade en mélangeant la sauce soja, le tahini, le citron et le miel.

2. Laissez mariner le thon de la filière responsable Auchan  pendant une heure au réfrigérateur.

3. Sortez-le de la marinade et enrobez-le généreusement de graines de sésame.

4. Saisissez votre thon dans une poêle bien chaude 1 minute sur chaque face.

Servez votre thon sésame et soja avec une boule de riz tricolore pour mettre de la couleur dans vos assiettes. Un plat digne des plus belles tables !

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