Maquereaux grillés sauce moutarde
- 4 PORTIONS
- 10 min PRÉPARATION
- 15 min CUISSON
- Moyen BUDGET
- Moyen NIVEAU
Ingrédients
- 8 maquereaux
- 4 cuil. à soupe de crème liquide
- 75 g de beurre demi-sel
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 3 cuil. à soupe de moutarde forte
- ½ citron
- 1 cuil. à café de colombo (ou curry)
- 4 feuilles de laurier
- sel, poivre