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Mille-feuilles de saumon et Saint-Jacques

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  • 6 PORTIONS
  • 15 min PRÉPARATION
  • Moyen BUDGET
  • Moyen NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌6 grosses noix de Saint-Jacques
    • 2 tranches de saumon fumé
    • 2 pavés de saumon frais
    • ½ citron vert
    • 6 brins d’aneth
    • 6 cuil. à soupe d’huile d’olive
    • 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
    • 1 cuil. à soupe d’œufs de saumon
    • sel, poivre

Préparation


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