En cours de chargement...

Muffins à l'orange

recipe thumbnail
  • 8 PORTIONS
  • 20 min PRÉPARATION
  • 30 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌250g de farine
    • 2 oranges
    • 15cl de lait
    • 50g de beurre
    • 100g de sucre
    • 1 oeuf
    • 1 sachet de levure chimique

Préparation


  1. Pressez les deux oranges et prélevez le zeste d’une seule.
  2. Dans une casserole, portez le jus, le zeste et le sucre à ébullition jusqu’à obtention d’un sirop léger.
  3. Mélangez la farine, la levure, l’oeuf et le beurre fondu.
  4. Versez le lait dans la préparation pour la délier.
  5. Ajoutez le sirop d’orange à la pâte.
  6. Beurrez vos moules à muffins et répartissez-y votre pâte.
  7. Enfournez à 180° pendant 20 minutes.

Variante : Ajoutez de la cannelle en poudre à votre mélange pour épicer votre goûter !

Voilà une recette de muffins originale et très facile à réaliser qui régalera les petits et les grands. À glisser dans le sac à dos pour la récré !

Commentaires

Vous devez être connecté pour pouvoir commenter

Peut on remplacer le jus des oranges par du (pur) jus d'orange en bouteille ? cela représente quelle quantité environ? moi j'adore les desserts a l'orange !

Je n'ai personnellement pas la réponse, mais je me dis qu'il faut tester pour voir ;)

Je les ai fait mon mari n'aime pas .

Mince, faut dire que les desserts à l'orange font rarement l'unanimité :) Avez-cous testé ceux au chocolat et à la banane ? https://auchanetmoi.auchan.fr/article/mu...

Nos recommandations
Recette Scones au chocolat et amandes

Dans un saladier, verser les ingrédients secs (farine, levure, sucre, sucre vanillé et …

Recette Sabayon champagne-framboises

Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange …

Article Retrouvez les desserts de votre enfance

Le temps d’un goûter ou d’un dessert, par nostalgie, mais surtout par gourmandise, on …