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Muffins à l'orange

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  • 8 PORTIONS
  • 20 min PRÉPARATION
  • 30 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌250g de farine
    • 2 oranges
    • 15cl de lait
    • 50g de beurre
    • 100g de sucre
    • 1 oeuf
    • 1 sachet de levure chimique

Préparation


  1. Pressez les deux oranges et prélevez le zeste d’une seule.
  2. Dans une casserole, portez le jus, le zeste et le sucre à ébullition jusqu’à obtention d’un sirop léger.
  3. Mélangez la farine, la levure, l’oeuf et le beurre fondu.
  4. Versez le lait dans la préparation pour la délier.
  5. Ajoutez le sirop d’orange à la pâte.
  6. Beurrez vos moules à muffins et répartissez-y votre pâte.
  7. Enfournez à 180° pendant 20 minutes.

Variante : Ajoutez de la cannelle en poudre à votre mélange pour épicer votre goûter !

Voilà une recette de muffins originale et très facile à réaliser qui régalera les petits et les grands. À glisser dans le sac à dos pour la récré !

Commentaires

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Peut on remplacer le jus des oranges par du (pur) jus d'orange en bouteille ? cela représente quelle quantité environ? moi j'adore les desserts a l'orange !

Je n'ai personnellement pas la réponse, mais je me dis qu'il faut tester pour voir ;)

Je les ai fait mon mari n'aime pas .

Mince, faut dire que les desserts à l'orange font rarement l'unanimité :) Avez-cous testé ceux au chocolat et à la banane ? https://auchanetmoi.auchan.fr/article/mu...

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