Œufs Bénédicte à la truite fumée
- 4 PORTIONS
- 15 min PRÉPARATION
- 5 min CUISSON
- Moyen BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 4 œufs + 2 jaunes
- 2 muffins
- 4 tranches de truite fumée
- 150 g de beurre salé
- 2 cuil. à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuil. à soupe de jus de citron
- quelques brins de ciboulette