Pancakes à la vanille

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**10 min** PRÉPARATION
**5 min** CUISSON
**1 h** REPOS
**Eco** BUDGET
**Facile** NIVEAU

Ingrédients

‌‌250 g de farine
30 g de sucre vanillé
Un sachet de levure chimique
2 œufs
65 g de beurre
40 cl de lait

Préparation

Dans un saladier, versez 250 g de farine, 30 g de sucre vanillé et un sachet de levure chimique. Creusez un puits et cassez deux œufs.
Faites fondre 65 g de beurre et ajoutez-le au mélange. Fouettez énergiquement.
Versez progressivement 40 cl de lait, tout en mélangeant afin d’éviter les grumeaux.
Laissez reposer la pâte pendant 1 h au réfrigérateur. A l’aide d’une louche, faites cuire un peu de pâte épaisse à feu vif, dans une poêle à crêpes, 3 min de chaque côté.

#dessert #vanille

Julie

Modératrice de la communauté Auchan, je suis là pour veiller à la publication des contenus, et suis également à votre disposition pour toute question …

2 Commentaires

Sylia

Très bonne recette, même sans prendre le temps de laisser reposer la pâte (trop impatients de manger ;) )

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10/08/2016

NANA

Nous sommes toutes de véritable gourmande !
J'ai le même souci avec le repos de la pâte et il se développe face au saladier de préparation de gâteau au chocolat :)

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11/08/2016