En cours de chargement...

Pavé de saumon grillé

recipe thumbnail
  • 4 PORTIONS
  • 15 min PRÉPARATION
  • 10 min CUISSON
  • 30 min REPOS
  • Moyen BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌4 pavés de saumon
    • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
    • 2 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation


  1. Versez la sauce soja dans un bol et mélangez avec le jus de citron, le vinaigre de riz et le miel. Déposez les pavés de saumon dans un plat creux et arrosez-les avec le contenu du bol. Mélangez bien pour bien imprégner le poisson puis laissez mariner au moins 30 minutes au frais.
  2. Faites cuire les pavés de saumon environ 5 minutes de chaque côté sur la grille du barbecue (ou dans une poêle bien chaude). Parsemez de graines de sésame et servez.
Commentaire

Vous devez être connecté pour pouvoir commenter

Nos recommandations
Recette Petits pains garnis façon pizza

Rincez la tomate et coupez-la en fines rondelles. Lavez et essorez la roquette. Détaillez …

Recette Papillote de blancs de poulet aux poireaux

Épluchez les poireaux, rincez-les et émincez-les. Faites-les cuire dans une poêle chaude …

Recette Anchois à la catalane

Faites dessaler les anchois dans de l’eau froide puis levez les filets. Rincez le poivron …