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Pomme au four sur pain perdu

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  • 4 PORTIONS
  • 15 min PRÉPARATION
  • 40 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌4 tranches de pain brioché rassis
    • 4 pommes
    • 4 cuil. à soupe de gelée de groseilles
    • 1 œuf
    • 25 cl de lait
    • 50 g de beurre
    • 50 g de cassonade
    • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation


  1. Lavez les pommes et évidez-les. Garnissez-les de gelée de groseilles.
  2. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). 
  3. Battez les œufs avec le lait, la cassonade et le sucre vanillé. Trempez rapidement les tranches de pain brioché.
  4. Disposez les tranches dans un plat à four beurré. Posez 1 pomme sur chaque tranche et parsemez du reste de beurre détaillé en parcelles. Enfournez 40 min.
  5.  Servez dès la sortie du four.

Conseil :

Vous pouvez varier le choix de gelées ou de confitures.

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