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Poulet, purée carottes et patates douces

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  • 4 PORTIONS
  • 10 min PRÉPARATION
  • 30 min CUISSON
  • 0 REPOS
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌360 grammes de patates douces
    • 300 grammes de carottes
    • 60 grammes de poulet (escalope)
    • 20 à 25 ml de lait, maternel ou en poudre

Préparation


Un recette gourmande qui va plaire à bébé à coup sûr ! Du poulet accompagné d'une purée fondante aux carottes et patates douce.
  1. Coupez la patate douce non pelée en dés et les carottes pelées en rondelles.
  2. Placez le tout dans le panier vapeur de votre cocotte-minute ou dans un cuiseur vapeur électrique pour 30 minutes.
  3. 10 minutes après le début de la cuisson, placez le poulet coupé en dés dans le panier vapeur avec la carotte et la patate douce, laissez cuire pendant 20 minutes.
  4. En fin de cuisson, vérifiez si besoin que tous les ingrédients sont bien cuits en les piquant avec la pointe d'un couteau.
  5. Au mixeur électrique ou au robot, mixez les dés de poulet, puis les carottes et la patate douce.
  6. Mélangez le tout et ajoutez du lait infantile ou maternel si vous allaitez, jusqu'à obtenir une texture lisse et légère.
  7. Salez légèrement, c'est prêt !

En un tour de main vous pouvez donc diversifier l’alimentation de Bébé avec cette simple recette au poulet dès 8 mois. A table !

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