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La ratatouille pour bébé

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  • 1 PORTIONS
  • 10 min PRÉPARATION
  • 6 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌50 g de courgette
    • 30 g d’aubergine
    • 50 g de tomate
    • 10 g d’oignon
    • 20 g de semoule de blé fine
    • 2 feuilles de basilic
    • 1 cuillerée à café d’huile d’olive
    • 2 gouttes de miel
    • 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source

Préparation


  1. Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits.
  2. Dans un saladier avec de l'eau , déposez les dés de légumes et recouvrez le avec un film alimentaire. 
  3. Faites cuire durant  6 min au four à micro-ondes. 
  4. Ajoutez la semoule et laissez-la gonfler pendant 1 min, ajoutez le miel et le basilic ciselé.
  5. Mixez rapidement avec de l'huile d'olive. Adaptez en fonction de l'âge de bébé et de ses préférences, s'il aime plus ou moins les morceaux.
  6.  Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
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