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Recette bébé : kiwi, fromage blanc et soupe aux fraises

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  • 1 PORTIONS
  • 15 min PRÉPARATION
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌100 g de fraises
    • 1 kiwi
    • 20 g de fromage blanc
    • 1 c à s de jus de citron

Préparation


En partenariat avec PARENTS/ BOTTIN GOURMAND, la chef Claire Heitzler vous propose kiwi, fromage blanc et soupe aux fraises :

  1. Rincez et équeutez les fraises. Coupez les trois quarts en petits morceaux et mixez le reste avec un trait de jus de citron. 
  2. Épluchez le kiwi, coupez-en un quart en petits morceaux (réservez le reste pour une autre préparation). 
  3. Dressez au centre d'une assiette creuse 20 g de fromage blanc, versez tout autour la soupe aux fraises et parsemez le dessus de morceaux de fraise et de kiwi. 
Commentaires

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C 'est ce que je faisais à mes enfants quand ils étaient petits. au lieu du sucre je mets du miel

Meriem

Bonjour,

Ajouter un peu de miel, c très bon pour la santé au dessus

Meriem

Excellente idée @Meriem , un tout petit filet de miel pour éveiller les papilles de bébé ;)

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