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Recette  •  Vite fait, bien fait

Brochettes veggies

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  • 4 pers PORTIONS
  • 15 min PRÉPARATION
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌2 courgettes
    • 250g de mozzarella
    • 250g de fraises
    • 1 poignée de pistaches

Préparation

Une délicieuse recette veggie de brochettes de légumes et fruits de saison à la mozza ... un régal !

  1. Coupez la mozzarella en gros cubes.
  2. Coupez les courgettes en cubes.
  3. Assemblez les brochettes : 1 cube de courgette, 1 fraise, 1 cube de mozzarella, répétez l'opération.
  4. Faites griller les brochettes de chaque côté pendant quelques minutes.
  5. Servir avec quelques pistaches concassées.

Bon appétit !
#brochettes #veggie #fraises
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