Bubble tea Nature, thé noir et lait

1. Commencez par faire bouillir de l'eau afin de préparer le thé noir.
   
2. Faites bouillir 300 ml d'eau et laissez cuire 15 min les perles de tapioca.
3. Pour préparer la solution sucrée, faites dissoudre 30 g de sucre dans 30 ml d'eau.
   
4. Mélangez l'ensemble, en y ajoutant le lait frais bio ou  gillot de la filière responsable,  dans un shaker.
   
5. Versez la préparation dans un verre tapissé des perles de tapioca.

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