Crème aux kiwis

1. Râpez finement le zeste de l’orange et pressez-la. Faites tiédir le jus.
   
2. Pelez les kiwis de la filière responsable Auchan . Découpez 1 kiwi en tout petits dés et les 3 autres en rondelles fines.
   
3. Fouettez énergiquement le fromage blanc. Incorporez tout en fouettant le jus et les dés de kiwi.
   
4. Disposez les rondelles de kiwis dans des verrines, versez le fromage blanc et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
5. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des morceaux de sablés sur le dessus juste avant de déguster.

Le saviez-vous? Le lait; les yaourts et le fromage blanc sont d'excellences sources de calcium. Pour être en forme : 2 à 3 produits laitiers différents par jour.