Épaule de veau aux carottes
- 4 PORTIONS
- 15 PRÉPARATION
- 55 CUISSON
- 0 REPOS
- Moyen BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 1 rôti de veau dans l’épaule de l’Aveyron et du ségala filière responsable Auchan
- 600 g de carottes
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cumin
- 15 cl de bouillon de volaille
- Sel, poivre