Fricassée de poulet forestière
- 4 PORTIONS
- 15 min PRÉPARATION
- 25 min CUISSON
- Eco BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet lyré filière responsable Auchan
- 1 oignon blanc
- 1 gousse d’ail
- 400 g de champignons frais (selon la saison)
- 1 cube de bouillon de volaille
- 10 cl de vin blanc
- 20 cl d’eau
- 1 cuil. à soupe de crème fraîche
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet de persil
- Sel, poivre