Salade de fruits hivernale

Une délicieuse salade de fruits de saison ! 

1. Réalisez le sirop : mélangez le sucre et l’eau puis portez à ébullition, stoppez dès que le sucre est totalement fondu, ajoutez le bâton de cannelle et laissez infuser.
2. Lavez et épluchez les fruits.
3. Taillez-les en cubes puis ajoutez-les au sirop refroidi.
4. Laissez mariner au moins une nuit.
5. Pour le service, saupoudrez de noisettes concassées.

Bonne dégustation !

Le saviez-vous ? Les fruits et légumes sont les seuls aliments à apporter de la vitamine C, indispensable pour notre corps. Pour en profiter au maximum, dégustez-les crus.