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Repas de Noël pour Bébé : purée pommes de terre épinards

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  • 2 PORTIONS
  • 5 min PRÉPARATION
  • 15 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌1 pomme de terre
    • 100 g d’épinards
    • 1 pointe de crème ou de fromage blanc

Préparation


Pour que toute la famille soit réunie autour de la table les soirs de fête, voici un repas de Noël pour Bébé adapté à ses besoins avec une touche de bonheur en plus !

  1. Épluchez votre pomme de terre et détaillez-la en cubes. Plongez les cubes dans une casserole d’eau bouillante non salée pendant 15 minutes ;
  2. Si vous choisissez des épinards frais, faites-les blanchir dans l’eau bouillante durant quelques minutes puis hachez-les finement. Si vous choisissez des épinards congelés ou en conserve, faites-les dégorger dans une casserole ;
  3. Mixez la pomme de terre avec les épinards. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire ;
  4. À l’aide d’une baguette chinoise ou d’un pic à brochette en bois, dessinez un décor de Noël dans la purée avec de la crème ou du fromage blanc pour la douceur.

Bonne dégustation ! 

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