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  • 4 PORTIONS
  • 15 min PRÉPARATION
  • 25 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌250 g de sarrasin
    • 1L de bouillon de légumes
    • 50 ml de vin blanc
    • 150 g de champignons de Paris
    • 200 g de potimarron
    • 1 oignon
    • 1 gousse d'ail
    • 120g de fourme d'Ambert
    • 1 c. à soupe de crème fraîche
    • Sel et poivre
    • Bouquet de persil frais

Préparation