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Sandwich “Canapé Club”

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  • 1 PORTIONS
  • 5 min PRÉPARATION
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌2 tranches de pain de mie complet
    • 1 tranche de jambon blanc
    • 10 g de beurre
    • 2-3 tomates séchées
    • 2 feuilles de salade verte croquante
    • 1 tranche d’Emmental
    • Poivre
    • 2 piques en bois

Préparation


  1. Au couteau, ôtez la croûte du pain de mie complet et faites toaster les tranches au grille-pain. Tant qu’elles sont encore chaudes, tartinez-les sur une face de beurre. Coupez les tranches en 2 en diagonale pour obtenir 4 triangles.
  2. Hachez grossièrement les tomates séchées. Taillez le jambon en 2 et disposez-le sur les 2 triangles beurrés. Parsemez de tomates séchées et placez le fromage coupé en 2 également, poivrez. Ajoutez une feuille de salade sur chaque sandwich et refermez-les avec les triangles de pain restants.
  3. Pressez légèrement et recoupez-les encore en diagonale pour obtenir 4 petits sandwichs clubs. Superposez-les par 2 et maintenez-les avec une pique en bois. Dégustez sans attendre.


Astuce : Pour une version sucrée-salée (et plus légère), remplacez les tomates séchées par des rondelles de figues fraîches et le beurre par de la moutarde aigre-douce sur du pain complet.

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