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Recette  •  Vite fait, bien fait

Smoothie de fraise au persil

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  • 4 PORTIONS
  • 10 min PRÉPARATION
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌250 g de fraises
    • 150 g de pastèque épépinée
    • 80 cl de lait
    • 8 feuilles de menthe
    • 8 feuilles de persil
    • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation

  1. Lavez et équeutez les fraises. 
  2. Mettez-les dans le bol d’un blender avec la pastèque épépinée, le lait bien froid, les feuilles de menthe, les feuilles de persil et les cuillères à soupe de sucre en poudre. 
  3. Mixez jusqu’à l’obtention d’un smoothie bien lisse et versez dans de grands verres avant de déguster, avec une paille.
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