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Smoothie pommes, carottes et myrtilles

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  • 4 PORTIONS
  • 6 min PRÉPARATION
  • 10 min CUISSON
  • Eco BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌4 pommes Golden
    • 100 g de myrtilles
    • 1 carotte
    • 15 cl de lait de coco
    • 15 cl de jus de pomme
    • 1 c à soupe de sucre en poudre

Préparation


  1. Pelez 4 pommes, ôtez le cœur et râpez-les. Pelez et râpez la carotte. Versez dans une récipient, ajoutez une cuillère d’eau, les myrtilles et saupoudrez du sucre. Couvrez et mettez à cuire 6 min au micro-ondes, puissance maximale. Laissez refroidir.
  2. Versez dans le bol de votre blender (ou mixer), ajoutez le lait de coco et le jus de pomme puis mixez pour obtenir une boisson homogène. Servez bien froid.
  3. Vous pouvez évider des pommes pour une présentation plus inattendue. Citronnez l’intérieur pour éviter qu’elles noircissent.

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