En cours de chargement...
Recharger la page
Recette  •  Comme un chef

St jacques à la vanille

recipe thumbnail
  • 4 PORTIONS
  • 5 PRÉPARATION
  • 2 min CUISSON
  • 1 REPOS
  • Cher BUDGET
  • Facile NIVEAU

Ingrédients

    • ‌‌12 noix de Saint-Jacques
    • 1 gousse de vanille
    • 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
    • 2 cuil. à soupe de jus de citron
    • Fleur de sel, poivre

Préparation

  1. Fendez la gousse de vanille en 2 dans la longueur et grattez les graines au dessus d’un bol. Ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron et mélangez.
  2. Déposez les noix de St Jacques dans un plat creux et arrosez avec l’huile parfumée. Laissez mariner pendant 1 h, en retournant les St Jacques au bout de 30 min, pour bien les imprégner de marinade.
  3. Faites chauffer une poêle antiadhésive et ajoutez les noix de St jacques égouttées. Faites-les cuire environ 1 min de chaque côté. Parsemez de fleur de sel, poivrez et servez aussitôt. 
#recettes festives #noix de saint jacques
  • 2 J'aime
Nos recommandations
Recette Makis au saumon fumé et caviar

Et si on craquait, rien qu’une fois pour du caviar ? Mais du caviar d’Aquitaine ! Auchan …

  • 1 J'aime
Article Menu de Noël à moins de 15€ par personne !

Cuisiner comme un chef pour Noël sans se ruiner, c’est possible ! Cette année, on en met …

  • 2 J'aime
Recette Vol-au-vent veggie au tofu et aux truffes

L’or noir de la gastronomie, c’est la truffe ! Et celle de la Filière responsable Auchan …

  • 1 J'aime

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptées à vos centres d'intérêts et réaliser des statistiques de visites. (en savoir plus)