Sucettes de gâteau roulé sans gluten et sans lactose
- 6 pers PORTIONS
- 30 min PRÉPARATION
- 15 min CUISSON
- Eco BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- Pour la génoise :
- 5 œufs
- 60 g de sucre de coco
- 1 gousse de vanille
- 25 g de fécule de pomme de terre
- 75 g de fécule de maïs
- 25 g de farine de maïs
- Pour la ganache au chocolat :
- 300 g de chocolat noir
- 20 cl de lait d’amande
- 20 g de beurre de coco
- Pour la décoration :
- 150 g de vermicelles colorés