Tartelette aux pommes et boudin blanc bio

1. Réalisez une compote de pommes peu sucrée. 
   
2. Étalez-la sur la pâte brisée en format tartelette, puis disposez sur le tour des rondelles de boudin blanc.
3. Cuire 15 à 20 min au four à 180 °C.
4. Sortez les tartelettes du four et déposez un peu de confit d'oignon au centre de la tartelette. Ajoutez des herbes fraîches et servez. 

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