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Article  •  Vite fait, bien fait

Top 3 des galettes maison : frangipane, chocolat ou framboise / pistaches

"C'est décidé, cette année, la galette, c'est moi qui la fais."

Chaque année vous vous dites que ce sera la bonne et vous finissez chez le boulanger ? Et si cette année vous vous lanciez vraiment ? Economiques et faciles, nous vous proposons 3 recettes pour avoir l'occasion de tester et de régaler vos proches !  

N'oubliez pas la fève !! Pas de retour en arrière possible une fois la galette cuite :)

Pour les amateurs de la traditionnelle galette des rois à la frangipane :
Galette des rois à la frangipane

Dans un saladier, commencez par fouetter le beurre mou jusqu'à ce qu'il prenne l'apparence d'une mousse. Ajoutez-y le sucre et mélangez. …

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Apportez une touche de gourmandise chocolatée :
Galette feuilletée au chocolat

Versez la crème liquide bouillante sur le chocolat haché. Couvrez, laissez reposer 3 min puis mélangez pour obtenir une ganache lisse. …

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Pour les plus aventuriers et avides de découvertes culinaires, une galette originale :
Galette Framboise Pistache

Préchauffez votre four a 200 degrés. Préparez la frangipane : mélangez le beurre, le sucre, la poudre d'amandes, les pistaches mixées et …

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#galette des rois #frangipane #amande
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