Velouté de chou-fleur à la noix de muscade
- 4-6 PORTIONS
- 15 min PRÉPARATION
- 35 min CUISSON
- Eco BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 1 blanc de poireau
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 1 l de bouillon de légumes ou de volaille
- 10 g de beurre
- 1 belle cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel, poivre