Velouté de chou-fleur à la mimolette
- 4 PORTIONS
- 5 min PRÉPARATION
- 20 min CUISSON
- Eco BUDGET
- Facile NIVEAU
Ingrédients
- 500 g de chou-fleur en fleurettes (frais ou surgelé)
- 1 petit oignon
- 50 cl de bouillon de légumes
- 10 cl de crème liquide
- 60 g de mimolette
- 1 cuil. à soupe d’huile
- cerfeuil
- sel, poivre